Προειδοποίηση ΕΟΦ για προϊόν απώλειας βάρους ECOSLIM

Δελτίο τύπου ΕΟΦ 11/8/2017

ECOSLIM 

Ο ΕΟΦ, προειδοποιεί ότι το προϊόν «ECOSLIM» που διακινείται μέσω διαδικτύου ως συμπλήρωμα διατροφής και προωθείται για τη μείωση του σωματικού βάρους, δεν είναι γνωστοποιημένο στον ΕΟΦ. Πρόκειται για αγνώστου προέλευσης προϊόν, αμφιβόλου ποιότητας και αποτελεσματικότητας και ως εκ τούτου δυνητικά επικίνδυνου για τη δημόσια υγεία.
Υπενθυμίζεται ότι η αγορά η αγορά προϊόντων αρμοδιότητας ΕΟΦ από μη εγκεκριμένες και αναξιόπιστες πηγές, όπως το διαδίκτυο, μπορεί να θέσει σε σοβαρό κίνδυνο την υγεία του καταναλωτή.

ΑΠΟ ΤΗ ΔΙΟΙΚΗΣΗ

ΠΗΓΗ

Διάλεξη: ο ρόλος της διατροφής στη Διαταραχή Ελλειμματικής Προσοχής

photo credit: orangeacid via photopin cc

Το Σάββατο 10/5, 6.00-9.00μμ ο σύλλογος ADHD Hellas διοργανώνει διάλεξη με την κλινικό διατροφολόγο, Nutritional Therapy Αντωνία Ι Μουτάφη, σχετικά με τα μεγάλα οφέλη της Εξατομικευμένης Διατροφικής Στρατηγικής σε νευροβιολογικά σύνδρομα, διαταραχές διάθεσης και συμπεριφοράς όπως η ΔΕΠΥ-Διαταραχή Ελλειμματικής Προσοχής.

Περισσότερες πληροφορίες εδω. 

Διημερίδα: διατροφή &καρκίνος, 28-29 Μαρτίου 2014

Για περισσότερες πληροφορίες εδώ. 

Μετεκπαιδευτικά σεμινάρια διατροφής LLL

Πηγή 

Πάρε κόσμε, πάρε κόσμε, εδώ τα καλά συμπληρώματα διατροφής!

Αναδημοσίευση από το ιστολόγιο "Θέματα Διατροφής"

Τίποτε δεν είναι δηλητήριο, τα πάντα είναι δηλητήριο. Η δόση κάνει το δηλητήριο.

 Παράκελσος, 1493-1541, Ελβετός αλχημιστής & γιατρός

photo credit: Carsten Schertzer via photopin cc

Αλλαγές στον τρόπο διάθεσης των συμπληρωμάτων διατροφής σύμφωνα με την Κοινή Υπουργική Απόφαση (ΚΥΑ) που υπογράφτηκε στα τέλη του Νοεμβρίου (22/11/2013). Συγκεκριμένα η ΚΥΑ που συνυπογράφεται από τους υπουργούς   Υγείας Άδωνη Γεωργιάδη και  Ανάπτυξης Κώστα Χατζηδάκη, επιτρέπει την πώληση συμπληρωμάτων διατροφής , εκτός από τα φαρμακεία, και  "από καταστήματα τα οποία, κατά την κείμενη νομοθεσία, επιτρέπεται να πωλούν τυποποιημένα τρόφιμα", δηλαδή σουπερ-μάρκετ, μπακάλικα και άλλες επιχειρήσεις τροφίμων. 

Κατά τη γνώμη της γράφουσας, η ΚΥΑ είναι άστοχη, αφού ήδη άτυπα τα συμπληρώματα διατροφής διατίθενται μέσω διαδικτύου, τηλεόρασης και διάφορων πλανόδιων πωλητών.Αυτό που χρειάζεται αυτή τη στιγμή είναι καλύτερος έλεγχος στην διακίνηση τέτοιων σκευασμάτων και όχι ανεξέλεγκτη πώληση από μη ειδικούς. Τα συμπληρώματα διατροφής (στα οποία μέσα συγκαταλέγονται όχι μόνο οι γνωστές βιταμίνες και μέταλλα, αλλά και σκευάσματα απώλειας βάρους, σκευάσματα ευεξίας και αθλητικής απόδοσης κ.α.) κρύβουν αρκετούς κινδύνους εάν δεν καταναλώνονται σωστά.

Τα σκευάσματα μπορούν να αλληλεπιδρούν με άλλα φάρμακα που τυχόν λαμβάνει ο καταναλωτής, ενώ λήψη μεγαλύτερη από την ενδεδειγμένη μπορεί  να οδηγήσει σε ανεπιθύμητες ενέργειες. Δεν λείπουν και οι περιπτώσεις που οι καταναλωτές οδηγούνται σε αγορές ακατάλληλων για τις δικές τους ανάγκες σκευασμάτων, μετά από συμβουλές πωλητών προϊόντων που δεν είναι ειδικοί ή από μοντέλα τηλεοπτικών διαφημίσεων.  Φυσικά ο καταλληλότερος για να συστήσει ή να βοηθήσει τον καταναλωτή να επιλέξει το κατάλληλο προϊόν για την περίπτωση του είναι ο επαγγελματίας της υγείας (γιατρός, φαρμακοποιός, διαιτολόγος).

Τέλος δεν πρέπει να ξεχνάμε τον κίνδυνο της νοθείας. Σε προηγούμενη ανάρτηση του ιστολογίου είχε γίνει αναφορά στο ιδιότυπο καθεστώς κυκλοφορίας των σκευασμάτων "Τα συμπληρώματα διατροφής δεν υπόκεινται σε έγκριση, δηλαδή προηγούμενη αξιολόγηση και αδειοδότηση, αλλά σε γνωστοποίηση"-Εγκύκλιος 55220-22/07/2009. Με πιο απλά λόγια ο εκάστοτε παραγωγός προσκομίζει έναν πίνακα με τα συστατικά που ισχυρίζεται ότι περιέχει το σκεύασμα (γνωστοποιεί) και μετά έχει το ελεύθερο να διακινεί το προϊόν του. Η ελαστικότητα της νομοθεσίας αφήνει μεγάλο περιθώριο νοθείας του τελικού προϊόντος. 

Σε πρόσφατη έρευνα στις ΗΠΑ και τον Καναδά , όπου ισχύει παρόμοια νομοθεσία, διαπιστώθηκε ότι σε προϊόντα που διαφημίζονταν ως "φυτικά" , σε πολλές περιπτώσεις βρέθηκαν νοθευμένα με ουσίες, οι οποίες δεν αναγράφονταν στη συσκευασία, ενώ σε πολλές περιπτώσεις η δραστική ουσία ήταν σε πολύ μικρότερη  ποσότητα από τις αναγραφόμενη, ή ακόμα και καθόλου.

Αλλά και τα δελτία τύπου που εκδίδει συχνά ο ΕΟΦ προειδοποιούν για την ύπαρξη νοθευμένων σκευασμάτων στην ελληνική αγορά. Χαρακτηριστικό παράδειγμα τα προϊόντα απώλειας βάρους που είναι νοθευμένα με την απαγορευμένη ουσία σιβουτραμίνη. 

 Γι' αυτό, κατά την άποψη της υποφαινόμενης, θα έπρεπε να δοθεί προτεραιότητα στον έλεγχο της ποιότητας των σκευασμάτων, ώστε να προστατευθεί ο Έλληνας καταναλωτής,  και στην αποκλειστική διάθεση τους από επαγγελματίες της υγείας.


ΥΓ. Επισυνάπτονται μερικές χαρακτηριστικές φωτογραφίες από  3 διαφορετικά σάιτ (ελληνικό, αγγλικό, πολωνικό) που διαφημίζουν τον ίδιο σκεύασμα απώλειας βάρους. Εντύπωση προκαλεί η "αληθινή" μαρτυρία, που σε κάθε εκδοχή έχει διαφορετικό όνομα. Για ευνόητους λόγους, το όνομα του προϊόντος έχει σβηστεί . (κάντε κλικ πάνω στις φωτογραφίες για μεγέθυνση)

Η κυρία Άννα Λιβύου έχασε 10 κιλά! 

Ποιά μου θυμίζει η΄Miranda Coulson , ποιά μου θυμίζει; 

Η Monica Jakublac γνωστή μου φαίνεται... Μα δεν είναι φτυστή η ... : 

Ιωάννα Γ. Παπαγιαννοπούλου

Διαιτολόγος-Διατροφολόγος

www.ediatrofi.gr 

Σχετικοί σύνδεσμοι:

Εγκύκλιος Σ/Δ 89970/22.11.13  ΕΟΦ

Ανακοίνωση Πανελλήνιου Φαρμακευτικού Συλλόγου 

Φυτικά συμπληρώματα: Είναι αυτό που φαίνονται;

Άρθρο της Υφυπουργού Υγείας, κ. Φωτεινής Ν. Σκοπούλη, στην εφημερίδα «Το Βήμα της Κυριακής» για την ελληνική διατροφή

Γραφείο Τύπου Υφυπουργού Υγείας

Ελληνική διατροφή για Υγεία και Ανάπτυξη

Στόχος των υπηρεσιών της Δημόσιας Υγείας είναι η προάσπιση της υγείας των πολιτών παρεμβαίνοντας στη μείωση της νοσηρότητας που προέρχεται, στη μεγάλη πλειοψηφία της, από εξωτερικούς παράγοντες.

Σήμερα τόσο οι αναπτυγμένες όσο και οι αναπτυσσόμενες κοινωνίες βιώνουν ένα σημαντικό φορτίο νοσηρότητας .που δημιούργησε ο ίδιος ο άνθρωπος. Το κάπνισμα, τα μικροσωματίδια στον αέρα, η ραδιενέργεια, το στρες, τα λιπάσματα, τα χάμπουργκερ., το κάθισμα με τις ώρες στην τηλεόραση, η εξάρτηση στο διαδίκτυο, εμφανίζονται ως "φυσικά" προϊόντα της δραστηριότητας και ως "αναγκαίες" συνθήκες διαβίωσης του νεωτερικού ανθρώπου.

Ίδρυση Δικτύου Δράσης για τη Βρεφική Διατροφή – IBFAN Ελλάδας

  Δελτίο Τύπου                             

 Θεσσαλονίκη 22 Μαΐου 2012

Με αφορμή την πρώτη συνεδρίαση του «Δικτύου Δράσης για τη Βρεφική Διατροφή – IBFAN Ελλάδας» θα θέλαμε να σας ενημερώσουμε για την δράση του. Πρόκειται για έναν Πανελλήνιο Σύλλογο που αποτελεί μη κερδοσκοπική μη κυβερνητική οργάνωση.

Το Δίκτυο υπερασπίζεται το δικαίωμα των βρεφών και των μικρών παιδιών να θηλάζουν, όπως και το δικαίωμα των γονιών να λαμβάνουν πληροφορίες σχετικά με την βρεφική διατροφή οι οποίες θα είναι σύμφωνες με την επιστημονική γνώση και ανεξάρτητες από κερδοσκοπικούς σκοπούς. Υιοθετούμε τις επτά αρχές του IBFAN (International Baby Food Action Network/ Διεθνές Δίκτυο Δράσης για την Βρεφική Διατροφή):

-το δικαίωμα των βρεφών στο υψηλότερο δυνατό επίπεδο υγείας.
-το δικαίωμα των οικογενειών σε επαρκή τροφή.
-το δικαίωμα των γυναικών να θηλάζουν και να κάνουν ενημερωμένες επιλογές που ακολουθούν επιστημονικά κριτήρια σχετικά με τη διατροφή του μωρού τους.
-το δικαίωμα των γυναικών για πλήρη υποστήριξη, ώστε να θηλάσουν επιτυχώς και να ακολουθήσουν σωστές πρακτικές στη βρεφική διατροφή.
-το ανθρώπινο δικαίωμα για υπηρεσίες υγείας που ανταποκρίνονται στις βασικές τους ανάγκες.
-το δικαίωμα των επαγγελματιών υγείας και των καταναλωτών σε συστήματα υγείας που είναι ελεύθερα από εμπορικές πιέσεις.
-το δικαίωμα των ανθρώπων να οργανώνονται σε διεθνή σύμπραξη ώστε να διασφαλίζουν αλλαγές που προστατεύουν την υγεία τους.

Το δίκτυο συλλέγει επίσης καταγγελίες για παραβίαση του Διεθνούς Κώδικα Εμπορίας Υποκατάστατων Μητρικού Γάλακτος και αποστέλλονται στο διεθνές IBFAN, στην Εθνική Επιτροπή Θηλασμού και στο Ινστιτούτο Υγείας Παιδιού.

Περισσότερα στοιχεία θα βρείτε στην  ιστοσελίδα www.ifban.gr όπου συλλέγουμε και υπογραφές για την προστασία του θηλασμού στη χώρα μας. Γίνετε μέλη του συλλόγου για να βοηθήσετε στην προστασία του μητρικού θηλασμού στην Ελλάδα και στην καλύτερη δυνατή υγεία των παιδιών μας.
Είμαστε στη διάθεση σας για οποιαδήποτε πληροφορία και δημοσιοποίηση ερευνών σχετικά με το μητρικό θηλασμό, την βρεφική και παιδική διατροφή στην Ελλάδα.

Με εκτίμηση

Στέλιος Παπαβέντσης
Πρόεδρος προσωρινού Διοικητικού Συμβουλίου
Τηλ. 6970882120

Πηγή

Ιονίζουσα ακτινοβολία σε συμπληρώματα διατροφής

Δελτίο τύπου ΕΟΦ,1/6/2012


 Ο ΕΟΦ ανακοινώνει ότι, σύμφωνα με ενημέρωση που ελήφθη μέσω του Συστήματος Έγκαιρης Προειδοποίησης για τα Τρόφιμα, τα προϊόντα Sun ten premium quality herb και Xiao Yao San, που προωθούνται ως απολύτως φυτικά συμπληρώματα διατροφής, έχουν υποστεί επεξεργασία με ιονίζουσα ακτινοβολία, κάτι που δεν επιτρέπεται από την ισχύουσα ευρωπαϊκή Νομοθεσία.

Τα εν λόγω προϊόντα εντοπίστηκαν στην αγορά του Βελγίου, αλλά διακινούνται επίσης μέσω διαδικτύου.

 

Εφιστάται η προσοχή των καταναλωτών, ώστε σε περίπτωση που έρθουν στην κατοχή τους προϊόντα με τα ανωτέρω χαρακτηριστικά, να μην τα χρησιμοποιήσουν και να ενημερώσουν άμεσα τον ΕΟΦ.

 

Επισημαίνουμε και πάλι ότι η αγορά και χρήση προϊόντων αρμοδιότητας ΕΟΦ από μη εγκεκριμένες πηγές, όπως είναι το διαδίκτυο, μπορεί να θέσει σε κίνδυνο την υγεία του καταναλωτή.

 

Τρόφιμα: Στοπ στους ανεξέλεγκτους ισχυρισμούς υγείας

EΥΡΩΠΑΪΚΗ ΕΠΙΤΡΟΠΗ – ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ

Τρόφιμα: η Επιτροπή εκδίδει κατάλογο-ορόσημο με τους επιτρεπόμενους ισχυρισμούς επί θεμάτων υγείας
Bρυξέλλες, 16 Mαΐου 2012

Οι ισχυρισμοί επί θεμάτων υγείας στην επισήμανση τροφίμων και στη διαφήμιση, για παράδειγμα σχετικά με τον ρόλο του ασβεστίου για την υγεία των οστών ή της βιταμίνης C για το ανοσοποιητικό σύστημα, έχουν καταστεί ζωτικά εμπορικά μέσα για να προσελκύσουν την προσοχή των καταναλωτών. Συνεπώς, οι καταναλωτές της ΕΕ αναμένουν σωστές πληροφορίες σχετικά με τα προϊόντα που αγοράζουν, ιδίως σχετικά με τους ισχυρισμούς επί θεμάτων υγείας που διατυπώνονται ενδεχομένως στα προϊόντα.

Σήμερα, εκδόθηκε από την Επιτροπή κατάλογος με 222 ισχυρισμούς επί θεμάτων υγείας. Αυτός ο κατάλογος που βασίζεται σε τεκμηριωμένες επιστημονικές συμβουλές, θα χρησιμοποιείται σε όλη την ΕΕ και θα βοηθήσει επίσης στην εξάλειψη παραπλανητικών ισχυρισμών από την αγορά πριν από το τέλος του έτους.

1η Παγκρήτια Ημερίδα Διατροφής

Οι Διαιτολόγοι-Διατροφολόγοι Κρήτης διοργανώνουν ολοήμερη εκδήλωση για τη διατροφή των παιδιών.

Περιλαμβάνει:
Ομιλίες Διατροφής - Υλικό Ημερίδας - Διαδραστικές Δραστηριότητες - Διατροφικά Παιχνίδια - Ανθρωπομετρήσεις - Κλήρωση Δώρου - Κ.Α.

Κυριακή 11 Μαρτίου, χωριό Αρόλιθος, νομός Ηρακλείου.
Η είσοδος είναι ελεύθερη.

 ΤΙΤΛΟΙ ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΕΩΝ:
- 10:30 - Η Αξία του Πρωινού στη Διατροφή Παιδιών & Εφήβων.
- 11:00 - Σχολικά Κυλικεία: Εχθρός ή Σύμμαχος?
- 12:00 - Γονείς: Πόσο επηρεάζουν την Διατροφική Συμπεριφορά των Παιδιών τους? Προτάσεις για καλύτερη Διατροφική Διαπαιδαγώγηση.
- 12:30 - Επιστημονική Μελέτη: Αξιολόγηση 3μηνης εντατικής παρέμβασηςδιαχείρισης βάρους σε Υπέρβαρα/Παχύσαρκα Παιδιά.
- 13:00 - Μικρά μυστικά για τα Λιπαρά της Διατροφής του Παιδιού.
- 13:30 - Αναπτυξιακές Διαταραχές των Παιδιών & δυσκολίες Σίτισης.

- 16:00 - Πως επηρεάζει η Τηλεόραση τις Διατροφικές επιλογές των Παιδιών.
- 16:30 - Παιδική Διατροφή & Αθλητισμός.
- 17:00 - Παιδί & Άσκηση.
- 18:00 - Ρόλος του Παιδίατρου σε περιπτώσεις Παιδικής Παχυσαρκίας.
- 18:30 - Ο Διαβήτης στην Παιδική Διατροφή.
- 19:00 - Τροφική Αλλεργία: Από την Πρόληψη στην Θεραπεία.


Συμμετοχή στην "Οργανωτική επιτροπή":
Βασιλείου Γιώργος
Γιακουμάκης Μάνος
Μακρατζάκη Χριστίνα
Μασαούτη Ειρήνη

Ομιλητές:
Γιακουμάκης Μάνος, Διαιτολόγος - Αθλητικός Διατροφολόγος
Δασκαλάκη Δέσποινα, Διαιτολόγος-Διατροφολόγος
Εργαζάκης Μηνάς, Αλλεργιολόγος
Καλπακίδης Κωνσταντίνος, Καθηγητής Φυσικής Αγωγής
Μακρατζάκη Χριστίνα, Διαιτολόγος-Διατροφολόγος
Μαρκάκη Αναστασία, Διαιτολόγος-Διατροφολόγος
Μαρκουλάκη Έφη, Παιδοψυχολόγος
Μασαούτη Ειρήνη, Διαιτολόγος-Διατροφολόγος
Μιχαλάκη Έρη, Διαιτολόγος-Διατροφολόγος
Παυλάκης Γιάννης, Αντιπρόεδρος Πανελ. Ομόσπ. Σχολ. Κυλικείων
Στεφανάκη Σοφία, Παιδίατρος
Τσικαλάκη Ειρήνη, Διαιτολόγος-Διατροφολόγος

Βασικός Χορηγός: 

SERINTH (Ιατρικός & Διαιτολογικός Εξοπλισμός)

Λοιποί Χορηγοί:
Ιατρικό Κέντρο "Ασκληπιός"
Γενική Κλινική "Ίασις"

Υποστηρικτές:
Fresh Snack - Μύλοι Κρήτης - Καφές Αθανασάκη - Health and Sports - Βιβλιοπωλείο "Γραφή" - Αφισόραμα - Εκτυπώσεις Καρπαθιωτάκη - Συστήματα ήχου "Prolight" - Μπαχάρια & Βότανα - Μέλι Μακράκη

Ανακοίνωση ΔΣ Ένωσης Διαιτολόγων Διατροφολόγων Ελλάδος για τους Σύμβουλους Ευεξίας κλπ

Ανακοίνωση ΔΣ Ένωσης Διαιτολόγων Διατροφολόγων Ελλάδος για τους Σύμβουλους Ευεξίας κλπ

                                                                       

Αθήνα 10/02/2012
Αριθμ. Πρωτ 160

Θέμα: Σύμβουλοι Ευεξίας

Τον τελευταίο καιρό πληθαίνουν τα κρούσματα παραπληροφόρησης του κοινού και των πολιτών από άτομα που παρουσιάζονται σαν σύμβουλοι ευεξίας ή σύμβουλοι διατροφής ή Προσωπικοί Σύμβουλοι Ευεξίας ή χρησιμοποιούν όρους που παραπέμπουν σε ειδικούς διατροφής. Τα άτομα αυτά ισχυρίζονται ότι έχουν την δυνατότητα να προτείνουν την χρήση προϊόντων (χωρίς να διευκρινίζουν αν αυτά είναι τρόφιμα ή συμπληρώματα διατροφής) με σκοπό τον έλεγχο βάρους και την αναβάθμιση της ποιότητας της διατροφή τους.

Πολλές φορές προσεγγίζουν το κοινό κάνοντας μέρος της διαδικασίας της διατροφικής αξιολόγησης (πχ ανάλυση σώματος-λιπομέτρηση), χωρίς να έχουν την απαιτούμενη πιστοποίηση και εφόδια, προβάλλοντας σαν στοιχεία επιστημονικής κατάρτισης, την παρακολούθηση ολιγοήμερων σεμιναρίων προώθησης πωλήσεων, γενικών αρχών διατροφής. Να τονίσουμε ότι αυτοί που μπορούν να κάνουν διατροφική αξιολόγηση σύμφωνα με τη Νομοθεσία είναι οι επαγγελματίες διαιτολόγοι, (όπως περιγράφεται στα: ΦΕΚ Α.221.29-10-97, ΦΕΚ Α.36,7-2-89).

Μάλιστα προωθούν και πωλούν προϊόντα με την χρησιμοποίηση παραπλανητικών μεθόδων χρησιμοποιώντας ονόματα ανθρώπων που υποτίθεται τα συστήνουν συστηματικά (Καθηγητές Πανεπιστημίου, επιστήμονες διαιτολόγοι κα), κάτι που αντιτίθεται στο νόμο περί Προστασίας του Καταναλωτή ( άρθρα 9γ, 9δ, 9ε, 9στ του Ν:3587,10-7-2007). Επίσης, τακτικά χρησιμοποιούνται επιθετικές εμπορικές τακτικές (περιγράφονται στα άρθρα 9ζ, 9η του Ν: 3587,10-7-2007), με επισκέψεις στο χώρο κατοικίας του καταναλωτή, με συνεχή και ανεπιθύμητη πολλές φορές άγρα πελατών σε δημόσιους χώρους, μέσω τηλεφώνου, φαξ ή ηλεκτρονικού ταχυδρομείου ή άλλων μέσων εξ αποστάσεως.

Προειδοποιούμε δε το κοινό και τους καταναλωτές ότι η εφαρμογή των «οδηγιών διατροφής», των «συμβουλών ευεξίας», των «προγραμμάτων ευεξίας» και γενικά των συμβουλών από τέτοια άτομα, θέτει σε κίνδυνο την υγεία τους, καθώς δε δίδονται από πιστοποιημένους επαγγελματίες.

Σαν ελάχιστο μέτρο αυτοπροφύλαξης από τις παραπλανητικές και μη επιστημονικές συστάσεις των κάθε λογής μη ειδικών προτείνουμε στους καταναλωτές να μη διστάζουν να ζητούν την επίδειξη ακαδημαϊκών τίτλων και όχι πιστοποιητικών παρακολούθησης σεμιναρίων ή ακόμα και πτυχίων ΙΕΚ, τα τελευταία κατοχυρώνουν μεν επαγγελματική άδεια με ορισμένα και συγκεκριμένα χαρακτηριστικά (πχ βοηθός διαιτολόγου) , δεν κατοχυρώνουν όμως τη δυνατότητα της διατροφικής αξιολόγησης ή μέρος αυτής (σύμφωνα με το ΦΕΚ 655/Β’/30-6-98 και την Ερμηνευτική Εγκύκλιο : Α5/οικ5797/21-10-98)

Υπενθυμίζουμε δε ότι οι μοναδικοί ακαδημαϊκοί τίτλοι που παρέχουν το δικαίωμα στους κατόχους τους να προβαίνουν σε διατροφική αξιολόγηση, εκτίμηση της θρέψης και σύστασης ειδικών και μη προγραμμάτων διατροφής είναι οι:

• Απόφοιτοι του τμήματος Διατροφής διαιτολογίας των ΑΤΕΙ Θεσ/νίκης, Σητείας και των ισότιμων σχολών τους στο εξωτερικό

• Απόφοιτοι του Τμήματος Επιστήμης Διατροφής Διαιτολογίας του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου και των ισότιμων σχολών τους στο εξωτερικό.

Οι πολίτες και καταναλωτές μπορούν να απευθύνονται στην ιστοσελίδα www.ed-de.gr και στο info@ed-de.gr για να αναζητούν επιστήμονες διαιτολόγους. Μπορούν επίσης να επικοινωνούν τηλεφωνικά με την ΕΔΔΕ για τον ίδιο σκοπό, αλλά και να καταγγέλλουν περιστατικά εξαπάτησης, παραπληροφόρησης και κακής πρακτικής από μη ειδικούς.

Για την καλύτερη ενημέρωση τόσο των πολιτών, όσο και των καταναλωτών επισυνάπτουμε στην εν λόγω ανακοίνωση την αναφερόμενη νομοθεσία, όπως και φόρμες υποβολής αναφοράς προς το Συνήγορο του Καταναλωτή (http://www.synigoroskatanaloti.gr).

Τέλος, καλούμε τόσο το Υπουργείο Ανάπτυξης, όσο και το Υπουργείο Υγείας να προβούν στις απαραίτητες ενέργειες με στόχο την προστασία του καταναλωτή, αλλά και του επαγγελματία διαιτολόγου. Ενέργειες, που φτάνουν μέχρι και την άμεση παύση αθέμιτης εμπορικής πρακτικής για λόγους δημοσίου συμφέροντος, όπως αναφέρεται στο άρθρο 9θ του Ν: 3587,10-7-2007.

Στη διάθεσή σας για οποιαδήποτε διευκρίνιση.

Για το Διοικητικό Συμβούλιο



ο ΠΡΟΕΔΡΟΣ                            η Γ ΓΡΑΜΜΑΤΕΑΣ

Μανώλης Μανωλαράκης             Μασαούτη Ειρήνη

Σχετικοί σύνδεσμοι
Η ανακοίνωση στην ιστοσελίδα της ΕΔΔΕ

Δισφαινόλη, πόσο ασφαλής είναι τελικά;

Απο το portal του ΕΦΕΤ πληροφορούμαστε ότι η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA) ζήτησε την επανεξέταση 2 εκθέσεων για τη Διφαινόλη Α, μία ουσία που χρησιμοποιείται ευρέως σε πλαστικές συσκευασίες τροφίμων.

Εδώ πρέπει να αναφερθεί οτι η διφαινόλη Α έχει κατηγορηθεί για πληθώρα παρενεργειών όπως παχυσαρκία, μεταβολικά νοσήματα, καρκίνο και άλλα. Μάλιστα η ΕΕ έχει απαγορεύσει τη χρήση της εν λόγω ουσίας στα μπιμπερό, από το Μάιο του 2011.

Παρακάτω ακολουθεί το δελτίο τύπου του ΕΦΕΤ

Επανεξέτάση δύο εκθέσεων για τη Δισφαινόλη Α

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή ζήτησε από την Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA) να επανεξετάσει δύο εκθέσεις για τη Δισφαινόλη Α μετά από την πρόσφατη δημοσίευσή τους από τη γαλλική Υπηρεσία για τα Τρόφιμα, το Περιβάλλον και την Εργασιακή Υγεία και Ασφάλεια (ANSES). Σε στενή επαφή με την ANSES, η EFSA θα αναλύσει τις εκθέσεις υπό το πρίσμα της προηγούμενης αξιολόγησης της επικινδυνότητας της EFSA και θα εξετάσει τους λόγους για τυχόν διαφορετικές απόψεις σχετικά με τις πιθανές επιπτώσεις στην υγεία. Το τελικό αποτέλεσμα αυτού του έργου θα δοθεί στην Ευρωπαϊκή Επιτροπή έως το τέλος Νοεμβρίου 2011.

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή έχει ζητήσει από την EFSA να αναλύσει τα συμπεράσματα των εκθέσεων της ANSES και να αξιολογήσει κάθε πιθανές επιπτώσεις στην προηγούμενη επιστημονική γνωμοδότηση της EFSA σχετικά με τη Δισφαινόλη Α που δημοσιεύθηκε τον Σεπτέμβριο του 2010.

Στο πλαίσιο αυτό, επιστήμονες από την EFSA και την ANSES θα συναντηθούν άμεσα για να συζητήσουν θέματα όπως: οι μεθοδολογίες έρευνας που χρησιμοποιήθηκαν στις εκθέσεις, τα κριτήρια επιλογής για την ανάλυση των μελετών και τυχόν αβεβαιότητες σε σχέση με τα ευρήματα. Οι οργανισμοί αυτοί θα θέσουν από κοινού υπόψη τα αποτελέσματα των συζητήσεων, συμπεριλαμβανομένων τυχόν αποκλίσεων από τις αντίστοιχες επιστημονικές εργασίες τους σχετικά με τη Δισφαινόλη Α.

Κατά τη συνεδρίαση της ολομέλειας στις 20-22 Νοεμβρίου 2011, επιστημονικοί εμπειρογνώμονες της ομάδας της EFSA σχετικά με τα υλικά σε επαφή με τρόφιμα, τα ένζυμα, τα αρτύματα και τα βοηθητικά μέσα επεξεργασίας (CEF Panel) θα αξιολογήσουν την επιστημονική προσέγγιση, τη μεθοδολογία που ακολουθήθηκε και τα δεδομένα που χρησιμοποιήθηκαν στις εκθέσεις της ANSES.

Η EFSA παρακολουθεί στενά τις τελευταίες επιστημονικές πληροφορίες σχετικά με τη Δισφαινόλη Α. Για να έχει πρόσβαση στα πλέον πρόσφατα στοιχεία, η EFSA τηρεί ειδική σύμβαση με το Πανεπιστήμιο της Πάρμα για το συνεχή έλεγχο και παρακολούθηση της επιστημονικής βιβλιογραφίας σχετικά με τη Δισφαινόλη Α.

Σχετικές παραπομπές 
Επιστημονική γνωμοδότηση της EFSA για τη Δισφαινόλη Α
Εντολή προς την EFSA για την εξέταση των εκθέσεων της ANSES για τη Δισφαινόλη Α

Σχετικοί σύνδεσμοι
Η ΕΕ βάζει τέλος στη χρήση της διφαινόλης στα μπιμπερό
Επικίνδυνη χημική ουσία στα πλαστικά 2 

λέξεις κλειδιά: διφαινόλη, δισφαινόλη, difenoli, difainoli, πλαστικά, συσκευασίες τροφίμων, Ευρωπαϊκή Ένωση , EFSA

11o Πανελλήνιο Συνέδριο Διατροφής & Διαιτολογίας

Ο Πανελλήνιος Σύλλογος Διαιτολόγων διοργανώνει το 11ο Πανελλήνιο Συνέδριο Διατροφής και Διαιτολογίας,  από  24 έως  27 Νοεμβρίου, στο «Θέατρον» του Κέντρου Πολιτισμού «Ελληνικός Κόσμος».

Χρήσιμοι σύνδεσμοι
www.hdacongress.gr
Το προκαταρτικό πρόγραμμα του συνεδρίου

24 Οκτωβρίου, Παγκόσμια Ημέρα Παχυσαρκίας

Από τη σελίδα του Υπουργείου Υγείας και Κοινωνικής Αλληλεγγύης

Παγκόσμια Ημέρα κατά της Παχυσαρκίας


Η παχυσαρκία έχει αναγνωρισθεί παγκοσμίως ως μία από τις πιο επικίνδυνες και σοβαρές ασθένειες του 21ου αιώνα, η οποία έχει πλέον αποκτήσει διαστάσεις επιδημίας, καθώς ένας στους δύο Ευρωπαίους είναι υπέρβαρος, ενώ σχεδόν ένας στους τρεις είναι παχύσαρκος.

Η παχυσαρκία αποτελεί αναμφισβήτητα την πιο σημαντική διατροφική πάθηση στις ανεπτυγμένες χώρες και μπορεί να επηρεάσει τόσο την ποιότητα όσο και τη διάρκεια της ζωής των πασχόντων, καθώς είναι πλέον επιστημονικά αποδεδειγμένο ότι σχετίζεται στενά με μια σειρά από σοβαρά προβλήματα υγείας, που μπορούν να οδηγήσουν ακόμα και στο θάνατο.

Σύμφωνα με τον ΠΟΥ, παγκοσμίως περίπου 1,6 δισεκατομμύριο άνθρωποι άνω των 15 ετών είναι υπέρβαροι και τουλάχιστον 400 εκατομμύρια είναι παχύσαρκοι, ενώ ιδιαίτερα ανησυχητικό είναι το γεγονός ότι τουλάχιστον 20 εκατομμύρια παιδιά εκτιμάται ότι είναι υπέρβαρα.

Η παχυσαρκία χαρακτηρίσθηκε το 1948 ως χρόνια νόσος από τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας, ο οποίος όρισε την 24η Οκτωβρίου ως Παγκόσμια Ημέρα κατά της Παχυσαρκίας.

Δυστυχώς, η νοσογόνος παχυσαρκία πλήττει άμεσα και τη χώρα μας, καθώς 22,5% του πληθυσμού (18,2% των γυναικών και 26% των ανδρών) είναι παχύσαρκοι και 35,2% (30% των γυναικών και περισσότερο από το 40% των ανδρών) είναι υπέρβαροι, ενώ επιπλέον η Ελλάδα θεωρείται από τις χώρες της Ευρώπης με τα υψηλότερα ποσοστά παιδικής παχυσαρκίας.

Τι είναι η παχυσαρκία;

Η παχυσαρκία ορίζεται ως υπερβολική αύξηση του λιπώδους ιστού στο σώμα. Ο βαθμός παχυσαρκίας, σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας, προσδιορίζεται με το Δείκτη Μάζας Σώματος (ΔΜΣ), που αποτελεί το πηλίκο που προκύπτει αν διαιρέσουμε το βάρος (σε κιλά) με το τετράγωνο του ύψους (σε μέτρα). Φυσιολογικά, ο ΔΜΣ πρέπει να είναι μεταξύ 18,5 και 24,9. Όταν ο ΔΜΣ είναι μεταξύ 25 και 29,9 kg/m2 τότε το άτομο θεωρείται υπέρβαρο, ενώ όταν ο ΔΜΣ είναι ≥30 kg/m2 θεωρείται παχύσαρκο. Τιμές ΔΜΣ άνω του 35 υποδηλώνουν πρόβλημα σοβαρής πλέον παχυσαρκίας, η οποία προδιαθέτει σε επικίνδυνες επιπλοκές και αποκαλείται νοσογόνος παχυσαρκία.

Ταξινόμηση κινδύνου ανάλογα με τον ΔΜΣ και την περίμετρο μέσης

	ΔΜΣ*	Περίμετρος μέσης μικρότερη των 102cm για άνδρες και 88 cm για γυναίκες	Περίμετρος μέσης μεγαλύτερη των 102cm για άνδρες και 88 cm για γυναίκες
Ελλειποβαρής	< 18,5	---	---
Φυσιολογικός	18,5 - 24, 9	---	---
Υπέρβαρος	25,0 - 29,9	Αυξημένος	Υψηλός
Παχύσαρκος	30,0 - 34,9	Υψηλός	Πολύ υψηλός
	35,0 - 39,0	Πολύ υψηλός	Πολύ υψηλός
Νοσογόνα παχύσαρκος	40,0 +	Εξαιρετικά υψηλός	Εξαιρετικά υψηλός

* Δείκτης Μάζας Σώματος = σωματικό βάρος (σε κιλά) / ύψος x ύψος (σε μέτρα)

Το Ελληνικό Ινστιτούτο Διατροφής στην Κιβωτό του Κόσμου

Την προηγούμενη εβδομάδα, με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Επισιτισμού (16/10), το Ελληνικό Ινστιτούτο Διατροφής (ΕΙΔ) επισκέφθηκε τον ΜΚΟ Ειδικής Μέριμνας και Προστασίας Μητέρας και Παιδιού, Κιβωτός του Κόσμου, με σκοπό την ευαισθητοποίηση των παιδιών πάνω σε θέματα επάρκειας τροφής.

Ακολουθεί το δελτίο τύπου του ΕΙΔ

ΔΤ_Το ΕΙΔ στην Κιβωτό του Κόσμου 19 10 11final

Δελτίο τύπου της 'Ενωσης Διαιτολόγων-Διατροφολόγων Ελλάδας για την Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής

ΕΝΩΣΗ ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΩΝ – ΔΙΑΤΡΟΦΟΛΟΓΩΝ ΕΛΛΑΔΟΣ

 

              

Αθήνα 14/10/2011

ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ


16 Οκτωβρίου: Παγκόσμια Ημέρα Επισιτισμού 2011

Η Παγκόσμια ημέρα επισιτισμού εορτάζεται στις 16 Οκτωβρίου που είναι και η ημέρα ίδρυσης του Παγκόσμιου Οργανισμού Τροφίμων και Γεωργίας (FAO) (16 Οκτωβρίου, 1945). Με αφορμή αυτή τη μέρα η Παγκόσμια κοινότητα καλεί τους εμπλεκόμενους φορείς να στρέψουν το βλέμμα τους στο θέμα: «τιμές τροφίμων- από την κρίση στη σταθερότητα».

Αναγνωρίζοντας ότι 70 εκατομμύρια άνθρωποι ζούνε στην ανέχεια (World Bank 2010-11), λόγω κυρίως της αυξανόμενης τιμής των προϊόντων στις αναπτυσσόμενες χώρες, αλλά και στις χώρες που «ζουν» έντονα το πρόβλημα της παγκόσμιας οικονομικής κρίσης, ο FAO στρέφει το ενδιαφέρον στο θέμα της τιμής των τροφίμων και της ανάγκης σταθεροποίησής τους. Το μήνυμα «τιμές τροφίμων- από την κρίση στη σταθερότητα», αποτελεί τροφή για σκέψη και αναζήτηση λύσεων στο πρόβλημα των αυξανόμενων τιμών στα προϊόντα διατροφής. Αυξήσεις τιμών που πλήττουν τους ευάλωτους λαούς (αναπτυσσόμενες χώρες, «βαλλόμενες» από την οικονομική κρίση χώρες) και θέτουν προβληματισμούς σχετικά με τις ανισότητες ως προς τη διαθεσιμότητα της τροφής, ενώ ταυτόχρονα προκαλούν υπονόμευση της διατροφικής ασφάλειας των τοπικών κοινοτήτων.

Συνέντευξη Τύπου με θέμα: Νεότερα Δεδομένα για την Ελληνική Μεσογειακή Διατροφή.